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domingo, 18 de dezembro de 2011

Macarrão ao molho de camarão!!

Boa tarde a todos!! Ontem eu tinha várias festas importantes para ir! Aniversários, despedidas, confraternizações de fim de ano e infelizmente não pude comparecer por conta de uma prova que eu fiz hoje bem cedinho!! Então, como fui obrigada a ficar em casa resolvi fazer um jantarzinho bem gostoso!!! Então peguei uma receita no site da Ana Maria Braga e dei um toque na receita que ficou muito bacana!!
Vou colocar o site pra quem quiser ver a receita
http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=6664
Mas vou colocar aqui como eu fiz ok!!!

Ingredientes:

1/2 pacote de espaguete ( eu mudei o macarrão pq não tinha Penne)
2 colheres de sopa de margarina
2 caixinhas de creme de leite ou creme de leite fresco (deve ficar bem mais gostoso)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado fresco + - 100 gr
2 colheres de sopa de Azeite de Dendê (esse foi o meu toque especial)
200 gr camarão médio já cozido (eu já compro aqueles congelados, limpo e pré-cozido) dá menos trabalho e pra jantares de última hora são ótimos!!
Para finalizar ou pra quem quiser Pimenta rosa!!

Modo de preparo:

Cozinhe o espaguete e reserve.

Em uma penela derreter a margarina, juntar o creme de leite, temperar com a pimenta e o sal, colocar o azeite de dendê e o queijo ralado, pronto deixe derreter o queijo e então coloque o camarão só pra misturar e acabou!!

Como nem todo mundo gosta de pimenta rosa, eu coloquei só pra finalizar o prato, encima do molho!! Ficou muito gostoso e o azeite de dendê deu um toque todo especial!!

A foto do prato vou ficar devendo dessa vez!!

Um ótimo fim de domingo a todos!!!

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