ARROZ DE FORNO DA CAROL

Oiiii pessoal!! Esta semana estava morrendo de vontade de comer arroz de forno, então resolvi o problema, fiz o arroz de forno e matei logo essa vontade!! rsrs Arroz de forno geralmente é feito com o resto de tudo que você tem na geladeira e foi exatamente o que eu fiz. Vamos ao meu arroz de forno!!!

INGREDIENTES:

1xícara de arroz cozido
Linguiça portuguesa defumada (tirar a casca da linguiça)
Bacon
1 Tomate
Salsinha
Milho
Margarina
Queijo coalho
Catupiry
Pimenta do reino
Molho de pimenta mexicana
sal

MODO DE FAZER:

Cortar o bacon, a linguiça, o tomate e o queijo coalho em pedacinhos pequenos.
Em uma panela grande fritar o bacon, depois acrescentar a linguíça e fritar até dourar.
Desligue o fogo junte o arroz, o milho, o tomate e a margarina, misture tudo muito bem até derreter a margarina. Coloque o sal, a pimenta do reino e o molho de pimenta, acrescente o queijo coalho e misture.
Unte um refratário com margarina, coloque o arroz e jogue o catupiry por cima espalhando de leve.
Leve ao forno pré aquecido por +- 15 minutos pra derreter o queijo coalho e o catupiry. E
Agora é só comer!!!